PRODUK PT. LIAN MULIA SUKSES 

PT. LIAN MULIA SUKSES Memiliki 3 produk andalan yaitu :

     1. Tepung Serabi Instant.

     2. Tepung Serabi Solo Instant.

     3. Tepung Kinca Serba Guna.

Setiap produk memiliki keunggulan nya masing – masing yang dapat di kreasikan sesuai dengan selera.

    1.Tepung Serabi Instant.

Tepung serabi instant merupakan tepung yang sudah di mix untuk membuat serabi bandung. Dengan hanya tambahan santan lalu di mixer, adonan dapat langsung dicetak dengan menggunakan tungku. Serabi bandung ini biasa nya di sajikan dengan kuah kinca, tetapi tidak hanya selalu disajikan dengan kuah kinca, dapat juga dikreasikan dengan varian rasa yang berbeda - beda dan dengan berbagai macam toping seperti meses, keju, nangka, pisang, sosis, telur,  dll.

Untuk penyajiannya, tidak membutuhkan waktu yang lama, dengan peralatan yang sederhana dan mudah di dapat, sekarang kita dapat membuat serabi dengan kreasi unik hasil kita sendiri dirumah.

    2. Tepung Serabi Solo Instant.

Tepung serabi solo instant ini memiliki rasa yang manis dan gurih. cara membuat nya juga tergolong mudah. Perbedaannya dengan serabi bandung, serabi solo ini menggunakan permipan (pengembang), dan harus di diamkan selama 1 jam agar dapat mengembang, setelah mengembang barulah adonan dapat dicetak. Untuk serabi solo sendiri memiliki ciri seperti kue ‘ape’ yang bertekstur lembut. Serabi solo juga dapat dikreasikan dengan varian toping seperti meses, keju, nangka, pisang, dll. sesuai selera.

3. Tepung Kinca Serba Guna. 

    Tepung kinca serba guna ini merupakan tepung yang sudah di mix untuk membuat kuah kinca dari serabi banting. Untuk cara penyajiannya sendiri sangat mudah, tidak memerlukan waktu yang cukup lama. Dari segi rasa kuah kinca memiliki rasa yang manis, gurih dan enak. Kuah kinca juga dapat disajikan dengan varian rasa seperti vanilla, durian dll.

Kinca serba guna ini dapat digunakan untuk campuran kue putu mayang, lopis, bubur sum-sum, ketan duren, kolak dll.

Kini . . . . . , mari!!!

Wariskan sarapan pagi, pesta, ultah, rapat, oleh-oleh dengan dengan serabi.

     

    Serabi adalah makanan sehat, tradisional dan alami.

    Kue abadi yang semakin langka.

    Kue tempoe doeloe yang banyak menyimpan sejarah.

    Kue nusantara yang penuh kenangan.

    Untuk informasi :

    CP  : Hari / 085695904380

SEJARAH LIAN SERABI INSTANT

Perjalanan PT.LIAN MULIA SUKSES di mulai tahun 1985-1995 (10 tahun) dengan membuka Bakery di Jatinergara Barat dengan merk “ORHID BAKERY” perusahaan kami diakui keberadaannya dan dipercaya masuk supermarket-supermarket besar seperti HERO Supermarket, SUPERINDO, NAGA Supermarket dll. Untuk membuka outlet kue-kue tradisional.

Memasuki usia ke-20 (1996-2005), seiring berjalannya waktu kue-kue kami semakin meningkat penjualannya sehingga kami memerlukan lahan yang lebih besar. dengan mengurung konsep café kami membeli sebuah toko di jalan Aster Blok M1 No.4, dan menyewa beberapa kios untuk cabang-cabang kami yang semula kami menumpang kini bisa mandiri.

Memasuki usia ke-30 (2006-2015), Dengan bersandar kepada Tuhan Yang Maha Kuasa, jatuh bangun kami bukan halangan untuk konsisten dan kuat berdiri diantara persaingan didunia business kuliner yang canggih dengan teknologi yang tinggi.

Kini PT.LIAN MULIA SUKSES sudah memperoleh hak patent, ijin PIRT dan siap merambah ke industri tepung serabi instant.

PENGERTIAN SERABI DAN SEJARAH NYA.

Serabi berasal dari bahasa sunda yaitu “sura” yang berarti besar. Serabi atau surabi adalah salah satu makanan ringan atau jajanan pasar yang berasal dari Indonesia dan menjadi idola sejak diciptakan tahun 1923 silam. Surabi dinyatakan sebagai makanan tradisional khas jawa karena lebih populer di pulau ini. Surabi memiliki bentuk yang mirip dengan pancake namun lebih kecil dan tebal. Surabi umumnya terbuat dari tepung beras atau terigu yang dibakar dengan menggunakan alat tradisional yaitu tungku dan cetakan dari tanah liat. Jika pancake punya saus dengan berbagai pilihan rasa, kue serabi juga memiliki kuah atau saus yang terbuat dari gula jawa sesuai dengan cita rasa nusantara, bahkan serabi kini banyak disajikan dengan mayonaise, dark chocolate atau dengan toping ayam, sosis dll. Kuah yang terbuat dari campuran gula jawa dan santan kelapa itu, biasa disebut dengan kinca.

Dua jenis kue serabi yang terkenal dari Indonesia , yaitu serabi bandung dan serabi solo. Kedua serabi tersebut memiliki perbedaan, baik dari bahan hingga penyajiannya pun berbeda. Jika serabi bandung menggunakan tepung terigu, serabi solo menggunakan tepung beras. Selain itu serabi bandung biasa disajikan dengan kuah dari gula jawa dan santan yang biasa disebut kinca, sedangkan pada serabi solo santan ditambahkan ketika proses pembuatan masih berlangsung. Selain di tanah jawa, surabi juga dapat ditemukan di ranah minang, betawi, Cirebon, tegal dengan ciri khas manis. Sedangkan serabi minang banyak dijumpai di Medan. Serabi ini menggunakan kuah dasar dari campuran gula dan buah-buahan, terutama serabi kuah durian yang paling sering dicari.

Dalam perkembangannya sekarang ini kini serabi telah memiliki banyak pilihan variasi. Mulai dari rasa original, yaitu serabi tanpa toping yang hanya disajikan dengan kuah kinca atau hanya dengan oncom, kini telah menggunakan variasi toping yang beranekaragam seperti pisang, keju, cokelat, mayonnaise, bahkan ayam dan sosis.